南方财经全媒体记者荷焱实习生倪纷纷东莞报道弘益配资
为期三天、备受关注的第九届中国国际食品及配料博览会、第三届国际预制菜产业博览会、第十四届广东现代农业博览会（以下简称“三博会”）近日落下帷幕，签约合作金额超360亿元，比上届增加60亿元；展会面积5万平方米，来自全国31个省（自治区、直辖市）及全球20多个国家和地区的1351家企业参展，参观人数超2万人，近7000名采购商满载而归。参展观众数、媒体关注度、活动影响力、意向签约额远超往届，展会取得显著成效。
本届展会践行大农业观、大食物观，深入贯彻落实2025年政府工作报告“大力提振消费”决策部署，打造集贸易促进、投资合作、创新集聚、交流互鉴等功能于一体的全产业链服务平台，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果、新服务，培育农产品消费扩容提质强劲动能，大力推动农业贸易高质量发展。
展会延续“食全食美，预见‘味’来”这一主题，设置品牌及国家馆、粮食及调味品、预制菜及食材、茶咖饮品、休闲及时尚食品、帮扶专区、功能食品、宠物食品、装备及包装等展区。京东、美团、盒马等头部电商，北京新发地、深圳海吉星、千喜鹤、蜀海等头部食品供应链企业，以及中东、北美、东南亚、港澳等知名采购商参展参会。
本届展会致力于打造国内首个AI赋能的智慧农食展会，在多个场景引入AI元素，包括虚拟讲解、创意直播、机器人厨师、机器人助理等，呈现智能设备、新型保鲜、真空低温烹饪等行业最新技术与成果。 展会同期举办“贸链全球，食惠万家”活动，通过生动鲜活的方式推介东莞荔枝、广东罗非鱼、洪湖莲藕、青田进口火腿等特色农产品，助力农民增产变增收。同期还将举办中国农业品牌创新发展大会、广东荔枝“12221”市场营销启动、国内大型农批市场采购生鲜专场、全国食品经销商大会、预制菜出海等20多场特色主题活动。第十四届广东现代农业博览会也同步开展，深度展示广东省农食产业发展成果，共同服务农业全产业链深度融合与高质量发展。
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